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August Food Studio
地址: 403台中市西區英才路589巷4號
電話: 04 2371 1008
網址: https://www.facebook.com/augustfoodstudio/
(採預約制,須先行點菜,原本沒有服務費因為太多人訂位點菜不到所以現在要加收10%服務費了,真心希望大家有誠信別讓店家困擾)
August Food Studio是我來第二次的餐廳,每次都可以品嘗到新鮮食材及廚師對料理的用心,每過一陣子就會更換當季菜單,因此多來幾次也不會膩。套餐包含開胃菜/湯品/沙拉/甜品/主餐,份量相當充足,所以如果人數較少這些餐點也是都可以單點的。另外小朋友的兒童椅及餐具皆有提供,帶小朋友也很方便用餐。
今天的湯品選擇松露蕈菇濃湯,濃濃的湯頭喝得出來燉煮了很久,加上松露畫龍點睛效果,濃郁的氣味填滿舌根。
牛小排也是新鮮可口熟度恰到好處,連小孩也一口接著一口。
波士頓龍蝦及伊比利豬,龍蝦店家標榜絕對是前一天買活的龍蝦,不用冷凍龍蝦,因此口感Q彈鮮美,而伊比利豬也不用說,讓人一口接一口讚不絕口。
飲料及甜點也都讓人有完美的Ending,吃完絕對讓你還想要再來品嘗。
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